.Feinkost-Wagner - *Fisch-Wagner* , unser Fischladen unübertroffen!

Lassen sie sich von der enormen Auswahl begeistern und verführen.

· Immer frisch aus Fluss, See und Meer, sowie Meeresfrüchte.

· Wir richten Ihnen alles küchenfertig (schuppen, filetieren u. portionieren).

· > bekannt * beliebt * begehrt * - Wagners Fisch-Buffets in der Vielfalt einmalig!

o Wir richten Ihnen auch ein Champagner-Sekt-Frühstück mit Meeresfrüchten, Kaviar und Fisch-Delikatessenhäppchen.

o Wir liefern zu jeder Zeit in unserem Einzugsbereich ins Haus. Auf Wunsch auch mit allem Inventar.

Unser Sortiment:

Calamares	Meerbarben
Degenfisch	Makrelen grün
Doradefilet	Matjes „Printjes“ *1
Dorade ganz	Matjes in Öl
Dorade rose	Nordsee Krabben
Eglifilet	Pangasius
Flunderfilet	Pulpo-Krake
Forelle küchenfertig	Red-Snapper
Garnelen	Rotzungenfilet
Grenadierfilet	Rotbarschfilet
grüne Heringe	Sardellen
Hai-Steaks	Sardinenfilet
Hechtfilet	Seelachsfilet
Heilbutt grau	Seezunge ganz
Hummer	Seezungenfilet
Jacobsmuschel	Steinbeißerfilet
Kabeljaufilet	Surini
Kabeljau o. Kopf	Schwertfisch
Karpfenfilet	Schollenröllchen
Karpfen küchenfertig	Steinbutt
Lachsfilet	Stockfisch
Lachsfilet grätenfrei	Thunfisch
Lachssteaks	Tilapiafilet
Lachsforellenfilet	Victoriabarsch
Loup de mer	Wild-Lachs
Loup de mer Filet	Wolfsbarsch
Mai Scholle *1	Zanderfilet
Merlanfilet
Muscheln *1	*1 = während der Saison

... je nach den Fangergebnissen ist nicht jede Sorte täglich/wöchentlich erhältlich!

Feine Räucher- und gebeizte Fischspezialitäten in großer Auswahl.

Highlights während der Grillsaison, z. B:

· Fischspieße garniert, sortiert

· Meerbarbenspieße

· Garnelenspieße

· Lachsfilet mariniert

· Heilbutt Steaks mariniert

· Sardellen mariniert

· Rohfisch-Grillplatte aus versch. Edelfischen, mariniert und gewürzt

Sonstiges:

· Fischküchle

· Fischbrötchen und -Häppchen

· versch. Fischpfannen mariniert

· Fischpfanne mediterran

· Fisch- und Meeresfrüchte-Salate, Fischterrinen und dazu die passenden Saucen und Dips.

· Fisch-Fondue – immer frisch – verschiedene Edelfische fertig geschnitten je nach Personenanzahl. Auch auf Platten gerichtet und garniert mit den dazu gehörenden Saucen, Dips, dem Brot und dem passenden Wein.

FW016-14.03.10